石鹸作り

石鹸作り実験を続けております。
本日は牛脂を使った実験です。
牛脂は近くのスーパーマーケットで頂いてきました。
200gの牛脂を鍋で溶かし、コーヒーフィルターでろ過しました。
160g程度の油脂を得ることができました。
今回の材料は、牛脂90g、水酸化ナトリウム11.3gです。
水酸化ナトリウムは水20mLに溶かしてあります。
40℃程度で湯せんしながら、かき混ぜます。
左の写真は牛脂を40℃で溶かしたところ、右の写真は水酸化ナトリウム水溶液を加え、撹拌しているところです。ケン化が進むと、白く濁ります。
20分ほど撹拌し、きれいに洗ってある牛乳パックに入れました。
今後は、1週間以上そのまま乾燥させる予定です。